其實上班族午飯外食多以葷菜為主，家裡的晚餐就要以補充蔬菜為主了，這道菜是為了減肥做的一人份晚餐，所以貢丸加的很少，以蔬菜為主，覺得不夠哦滿足的看客請多包涵，您不減肥可以多多的加貢丸哈。
食材食譜熱量：125(大卡)
主料 捲心菜 適量 自制番茄醬 兩大匙 胡蘿蔔 少量 貢丸 三個 水 適量 油 少許
方法/步驟
捲心菜洗淨掰成大塊，胡蘿蔔切片備用。
鍋入少許油，中小火，入捲心菜和胡蘿蔔翻炒。
蓋上鍋蓋燜半分鐘產生水汽，翻炒至捲心菜葉子變軟。
加入自制的番茄醬，翻炒均勻。
用市售的番茄醬也可以，如果你有興趣做我這個番茄醬可以搜尋“番茄醬怎麼自己做——輕鬆剝番茄皮”來了解。
加入熱水適量，放入貢丸，蓋鍋蓋小火燉。
至湯煮沸，貢丸熟了就開蓋，加少許鹽，稍微收一下湯水即可出鍋。別看這道菜其貌不揚，味道酸甜很開胃呢，吃個8分飽有利健康哦。
