嬰兒飲用酸奶要注意什麼?

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我是一位年輕媽媽,現在給大家分享嬰兒飲用酸奶時候要注意的幾個方面:

方法/步驟

要鑑別品種:目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。

嬰兒飲用酸奶要注意什麼

要飯後2小時左右飲用:適宜乳酸菌生長的pH值酸鹼度為5.4以上,空腹胃液pH值在2以下,如飲酸奶,乳酸茵易被殺死,保健作用減弱;飯後胃液被稀釋,pH值會上升到3~5。

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要飲後及時漱口:隨著乳酸系列飲料的大量飲用,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌在起作用。

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不要加熱:酸奶中的活性乳酸茵,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡。

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不宜與某些藥物同服:氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋白等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

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