對於牛皮癬患者來說，飲食的調理很重要，在清淡飲食和治療的基礎上，要重點注意一下日常生活的飲食。高脂肪食品，會使皮脂腺分泌皮脂過多，由此加快頭皮屑的出現，病情加重瘙癢感。這些食品對牛皮癬病情影響很多，患者非常有必要關注忌口。蔬菜類忌諱如生薑、蔥薑蒜、芫荽、香椿、尖椒等，建議多吃其它蔬菜。我是二十多年的牛皮癬，以前是尋常型的，後來往關節型方面發展，當時用的達力士還有迪銀片，還有鬱金消銀片、銀屑顆粒、轉移因子，控制的還行，可是一停藥就犯，每次犯都加重，另外，藥吃得多，對身體的傷害也大啊，尤其是西藥，太傷身體了，後來我就用金膚遁，當時也不知道啊，剛開始加重特別嚴重，後來一問才知道，是我停以前藥的事，要有半個月左右的排毒期，慢慢的看著皮損處面積縮小、變薄，一點點消退，到一個月的時候效果就很明顯了，到現在四個半月，基本好利索了。小編以自己的親身經歷現身說法，希望能夠幫助大家，早日擺脫疾病的困擾。那麼適宜牛皮癬的飲食有哪些呢？
適宜牛皮癬的飲食有哪些？
1、多吃蔬菜、水果，補充營養。
適宜牛皮癬的飲食有哪些？首先當然是要多吃蔬菜和水果，當然還有要補充影響的，多吃蔬菜、水果，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減少癌症發生等方面，起著十分重要的作用。蔬菜、水果的種類繁多，營養價值營很高，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物等。
2、主食應以穀類食物為主。
適宜牛皮癬的飲食還有多多的以穀類食品為主的，這樣可以多樣搭配，對牛皮癬患者控制病情有所幫助。穀類食物是中國傳統膳食的主體，不過，牛皮癬患者越來越傾向於肉食性食物。肉食性食物所提供的能量、脂肪過高，對牛皮癬的預防不利。所以，牛皮癬患者應以穀類食物為主、多樣搭配的飲食原則。
3、常吃豆類製品。
對於牛皮癬的飲食當中還可以死讓患者多多吃一些豆製品，專家稱對於這種對牛皮癬患者緩解病情有所幫助。豆類食品含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。牛皮癬患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其製品，不僅可以補充以上營養，而且防止了食用過多的肉類給身體帶來的不利影響。此外，牛皮癬患者要注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則穀粒表層所含的維生素、礦物質等營養素和膳食纖維就會流失到糠麩之中。