美味無敵——紅棗蓮子冰糖芒果銀耳湯?

 最近工作好忙,感覺有點氣血不足的樣子,決定要好好給自己進補下。人家都說銀耳和燕窩的功效一樣,價格卻非常的適合普通家庭,我買了一些銀耳,還有綠鑫源黃河灘棗,又放了些蓮子,新鮮的芒果,加上冰糖燉了一大鍋甜湯喝。食材豐富,味道也非常的好,熱的時候紅棗的味道濃郁,在微涼的初秋喝上一碗真是幸福。 女人就是要多保養,經常吃一些補品,對身體和面板都很好。紅棗,蓮子,銀耳這幾樣食材非常的容易買到,放點冰糖一頓,簡單方便,在放點應季節的水果,更加的好喝。 食材:綠鑫源黃河灘棗,銀耳,芒果,蓮子,冰糖

1.鍋裡放入適量的水,加入銀耳,大火燒開。 2.放入泡發好的蓮子小火燉煮。 3.在放入洗乾淨的黃河灘棗,放入冰糖。 4.小火頓1個半小時後銀耳已經軟爛,湯水變的濃稠後,放入切成塊的芒果,攪拌幾下就可以關火啦!5.可以蓋上蓋子燜一會,讓食材的味道融合下。

紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;同時,常食紅棗能提高人體免疫力,健脾益胃,補氣養血,增強肌力,養血安神,抗癌,保護肝臟。在辛苦的學習工作之餘,煮一碗營養美味的紅棗蓮子冰糖芒果銀耳湯犒勞一下自己吧,尤其是女同胞們,更要試一下!  在此感謝陳媛媛001提供的美食分享。

原作者: 陳媛媛001

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