什麼，你不會做飯！！！什麼，你只會煮方便麵！！！什麼，你還想在爸媽面前露一手！！！沒有關係，現在小米子要來教大家做一道廚房入手菜，走過路過不要錯過哦，趕緊搬著小馬紮來學吧！
食材食譜熱量：1264.5(大卡)
主料 西紅柿兩個雞蛋三個蔥一根
輔料 花生油適量鹽適量白糖適量
方法/步驟
西紅柿切塊備用
雞蛋開啟並打散（如果不愛吃西紅柿皮可以先把西紅柿泡在熱水裡泡個兩三分鐘，皮就容易剝掉了）
切大約十公分的蔥，切碎
開火，中火，鍋子燒乾，加一勺花生油，並且轉轉鍋子，讓油均勻佈滿鍋底，等油熱（大約30秒）
加入蛋液，炒碎，盛出
鍋子刷乾淨後，再中火燒乾，加一勺油，油熱後加入蔥花，炒出香味，然後再加西紅柿，適量鹽，喜歡稍甜口味的可再加一點糖，翻炒均勻，等西紅柿稍稍炒爛加入炒好的雞蛋（不放心鹽是否適量的可以嘗一點湯湯）再翻炒幾下，可以出鍋啦!
注意事項
加油的時候鍋裡一定不要有水，否則會噼裡啪啦的，此時建議小白們趕緊關火，然後準備好鍋蓋擋住在開火