哪些食品能延緩和抵抗衰老本知識由生活小竅門編輯整理個人要想保持年輕健康，可以在合理膳食的基礎上適當增加一些抗衰老的食品。尤其是人到老年，就容易出現耳聾眼花、思維遲鈍、記憶力衰退、四肢活動笨拙等，這些症狀就是衰老的表現。為了延緩和抵抗衰老，從飲食角度來說，下列幾種食品對老年人也是有益的。1、蜂王漿：能刺激大腦、腦垂體和腎上腺，促進組織供氧，增強細胞活力。2、芝麻：含有豐富的維生素e，能防止過氧化脂質對人體的危害，抵消或中和細胞內衰老物質自由基的積聚，起到延年益壽的作用。3、枸杞子：有抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生的作用。4、花粉：內含維生素、氨基酸、天然酵素酶等，特別是所含的黃酮類物質和抗生素，是產生藥效、抗衰延年的根本成分。5、甲魚：內含20烯戊酸，是抵抗血管衰老的重要物質。6、蝮蛇：食用腹蛇肉，可延緩腦功能衰退，還可防止動脈硬化。7、魚類：魚類食物可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。尤其是大多數魚類含有的脂肪酸是不飽和脂肪酸，不會引起動脈硬化，對腦的動脈血管沒有危害，相反還具有保護腦血管的作用。因此，常吃魚類能預防腦血栓、心肌梗塞的發生。還能預防乳腺腫瘤、冠心病及神經性偏頭痛。詞條內容僅供參考，如果您需要解決具體問題（尤其在法律、醫學等領域），建議您諮詢相關領域專業人士。本詞條對我有幫助0