近兩天我好像讓倒黴鬼附身了，做什麼事都不順心，突發的棘手事件好多，希望趕緊從這種狀態中脫離，而且連著幾天夜裡做的夢都很奇怪，身心疲憊啊。
這道蝦是上次做烏冬面剩下的材料，酸甜口味的菜餚我們全家都愛吃，最後蝦裡的湯汁用來拌飯那也是超棒的哦，凱凱每次吃這道菜都會多吃很多飯。
食材
食材： 蝦 ，
調料：蒜 醋 ，糖， 乳酪 ，油，少許鹽
方法/步驟
將蝦煎掉蝦鬚和腿
蒜切成蒜蓉
鍋內倒油後放入蒜蓉炸香
然後再放入乳酪
放入白糖和醋
湯汁煮開後倒入蝦
加入少許一點點鹽，
蓋上鍋蓋蝦熟後出鍋即可
注意事項
做糖醋口味的菜放蒜會讓菜更香，蒜香味會更加襯出糖醋的香濃。
加少許一點鹽是讓甜味更好的發揮出來，有句古話叫，要想甜，加點鹽，要想鮮，加點糖，