接下來給大傢伙分享下野尖黑茶的泡製方法是怎麼樣的呢?
工具/原料
茶具
茶葉
泡茶人
水
步驟/方法
1、茶具的搭配:沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。
一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡;合理杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳,便於觀賞湯色。
2、用水選擇:
水質:泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純清水為佳。
水溫:水溫要高,一般用100℃沸水沖泡;也可用沸水潤茶後,再用冷水煮沸其滋味更佳。
茶水比例:高檔磚茶及三尖茶茶水比為1:30左右,粗老磚茶為1:20左右。
3、沖泡方法:沖泡黑茶時,較嫩的茶多透少悶,粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。
注意事項
沖泡方法:沖泡黑茶時,較嫩的茶多透少悶,粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。