小孩子的世界，總是充滿單純和熱切的信念，因為滿懷單純的喜悅，快樂才能如鮮花常常在心底裡盛開。尋常的花草和雲彩，在大人眼裡不過是低頭與舉頭之間的距離，對孩子卻有仙境般的非凡魅力。這就是為什麼小孩總是痴迷於各種踏青與郊遊，而大人更鐘情於懶懶睡上一覺，呵。
我們在與自然同行的佇列裡，因為越來越不善於使用發現和欣賞的眼睛，遺失了很多真實的快樂。因此太陽傾瀉而下、青草長遍大地、花朵絢爛生光、河流奔騰成瀑，所有這些都給我們不知不覺遺忘了，偶爾停下來，我們只會發現，自己不過是沿著生活的港口，從此地遷徙到彼地，而沿途的花莠鳥語漣漣春色，卻從沒來得及踟躇和回顧。
卸下負擔，自由自在。沒有定式，溫和快樂。不必計算著日子等待著奇蹟，在南風鼓脹的午後，在廚房裡攪拌烹飪，淳樸的材料，也可以如盛開的鮮花，因為加足了熱情，它們也可以單純新鮮生氣勃勃，開在如酒斟滿的歌裡。
方法/步驟
500g左右的心裡美蘿蔔刨成絲；加入2勺白糖，2勺白醋、1/2勺檸檬汁、1/3茶匙鹽拌一下
半小時後，把心裡美里泡出的甜醋汁，倒入兩碗40℃左右的米飯裡拌勻
海苔放竹簾上，然後把米飯蓬鬆的碼1cm厚，海苔周圍留邊，心裡美蘿蔔鋪在1/3處；
再用竹簾輕輕地捲起，定型2分鐘，不要把米飯摁扁；
快點的刀粘著熱水切，一個個主食壽司就做好了
