一個人忙碌時，沒有太多的精力好好煮飯，但也不能對不起自己的胃。
食材食譜熱量：2140(大卡)
主料 米飯一碗土豆一個瘦肉一小塊
輔料 鹽適量油適量
方法/步驟
把土豆和瘦肉切成丁。
熱油鍋，放瘦肉翻炒，再加入土豆翻炒，加入適量鹽，翻炒好，加入適量水，關火。
淘好米，放入電飯鍋，倒入剛炒好加了水的土豆和瘦肉，看水是否超過米，不夠加水，太多倒些，正常燒飯的水量。
最後等電飯鍋煮好，一鍋香噴噴的土豆燜飯就完成了。
注意事項
瘦肉最好前一天用鹽醃製，這樣更入味。
煮飯的水就是倒入土豆的水，這樣翻炒土豆和瘦肉時的精華都在這水中，煮得飯更香。