家用燃氣灶具與人們的生活息息相關，識別質量低劣的產品，在選購時應注意以下方面：
選購注意事項
對於產品質量和安全要求方面，一般假冒偽劣的產品做工粗糙、工藝低劣、偷工減料。簡而言之，提起燃氣灶，若感覺較輕，材料較薄並能輕易扭曲，結構組合不穩定，一般都是劣質產品，很難通過檢驗機構的檢測。
最好選擇品牌燃氣灶，使用放心，推薦德意家用燃氣灶。燃氣灶具必須裝有熄火保護裝置，在靠近火蓋側向，除能看到電點火器的點火針外，還應有熄火保護裝置探測火焰的熱電偶(比點火針粗，直徑大約2mm-4mm)。
注意產品銘牌和包裝箱上的各種標誌，包括銘牌、合格證、安全注意事項等。產品標誌包含了產品的各種資訊，從而也反映出生產企業的資質、產品質量和信譽。特別要關注生產許可證標示。
我國對家用燃氣灶具實施生產許可證制度，根據生產許可證的規定，產品應在產品或包裝、說明書上印上生產許可證號，並印上獲得該生產許可證號的製造企業的名稱，如果產品包裝上沒有印上生產許可證號，是違反規定的，一般是無證企業非法生產的。
一定要選擇與家裡氣源使用一致的燃氣灶具，若使用氣源錯誤，會導致燃燒惡化，甚至於不能工作。德意燃氣灶藍之焰系列適用於天然氣、石油液化氣、人工煤氣。
使用注意事項：
使用液化石油氣的灶具與氣瓶需相距1250px-2500px，專用的進氣管一般一年半左右更換一次，防止因老化破裂而漏氣，影響使用的安全。
熄火保護有效性檢查。將爐具點燃，燃燒一分鐘後，將火力調小，將火吹熄，離子感應式保護裝置待熄火5秒後(熱電式保護裝置待熄火20秒後)，用明火試點而點不著時，說明熄火保護裝置有效(安全型)。
定期更換電池(脈衝點火型)。因提供打火器及離子保護器同時使用，可使離子保護的速度更快，靈明度更高，故需四至六個月左右更換一次，但具體更換的時間需視顧客的使用頻率而定。
使用燃氣灶時人不要遠離。萬一發生洩漏或因偶然原因(風吹、水溢位等)火焰熄滅時，應立即關閉氣源總開關，開啟門窗，迅速通風換氣，切記不要點火或開關電器，以防電火花引爆燃氣。
根據國家規定，一般家用灶具的使用年限為8年，到期後用戶應避免超期服役。
每週清理一次火蓋及火孔的汙物，以防因汙物堵塞火孔，造成回火，容易使面板損壞。灶具火蓋損壞後，一定要購買原廠產品，不能隨意更換，以免造成燃燒狀態不良。
經常檢查供氣管道的介面處是否洩漏，橡膠軟管是否完好，是否老化出現裂紋，一旦發現應及時更換。
注意事項
定期清掃灶具檯面及四周，保持外觀清潔，爐具與水臺需有一定距離。