米飯是中國乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物，然而美味的米飯並不是那麼容易做出來，如水太多、米未熟等問題時常出現，就讓我們一起來學習若何蒸一鍋香噴噴的米飯吧！
食材 食譜熱量：6225(大卡)
主料 大米適量自來水適量菜籽油幾滴
輔料 電飯煲一個
方法/步驟
來到糧油店，購買大米與菜籽油，準備電飯煲一個
（菜籽油適用於大部分人群使用，易於購買，大米不會買時可選擇高價格的大米，口感好，沒有石子）
根據飯量大小向電飯煲內倒入大米n碗，再倒入清水進行淘洗，儘量倒光已經洗完米的淘米水，以便於進行控制加水量
（如不倒完淘米水則會影響到之後的加水量）
向倒完淘米水的大米內加入1.5~2倍體積的清水
（如電飯煲內有n碗大米，則加入清水（1.5~2）× n碗 ）
滴入幾滴準備好的菜籽油
（可以增加較好的口感，也可以不用加）
因為使用的是電飯煲，只需通上電等待即可
（電飯煲會經過煮飯，保溫等過程需要時間，這期間不用操作了，等進入保溫階段在等20分鐘左右，香噴噴的米飯就做好了）
注意事項
保證內膽外壁的沒有水滴
接好電源，遠離蒸汽