①種子處理。種子處理是苦養栽培中的重要技術措施,有利於提高苦養種子質量、保證全苗壯苗。苦蕎種子處理主要有晒種、選種、浸種和拌種幾種方法。
A.晒種宣選擇播種前7~lO天的晴朗天氣.烙萊砉秭子菠菹抑搬存向陽千熳的齜而或席早卜.存10時至16時連續晒2~3天。
B.選種的目的是剔出空粒、秕粒、破粒、草籽和雜質,選用大而飽滿一致的種子,以提高種子的發芽率和發芽勢。其方法有風選、水選、篩選、機選和粒選等。
C.溫水浸種也有提高種子發芽力的作用。用35"C溫水浸15分鐘效果良好。
D.播種前用0.1%~0.5%的硼酸溶液或5%-10%的草木灰浸出液浸種,或藥劑拌種能獲得良好的增產效果。
②播種期。苦養性喜冷涼稍溼潤的氣候,苗期宜在溫暖氣候中生長,而開花結實期宜在晝夜溫差較大的涼爽天氣中進行,生育期間高溫乾燥天氣均不利於蕎麥生長髮育。由於各地的氣候特點和種植制度不同,因此,各地播種期不能要求一致,其原則是:
A、在終霜期前後4~5天,即冷尾暖頭播種,早霜到來之前收穫,
B、開花結實期,處於當地陰雨天較多,空氣相對溼度在80%~900/,以內,溫度在18"C~22"(2的階段,有利於養麥的開花結實。養麥的播種方只要有條播,點播和撒播三種。
③合理密植。構成苦蕎產量的主要因素是單位面積株數、株粒數和千粒重。只有建立合理的群體結構,使單位面積株數、株粒數和千粒重協調發展,才能保證理想的產量。合理密植是實現苦養合理群體結構的基礎。苦蕎留苗密度的適宜範圍,應根據各地自然條件、土壤肥力、品種特點和栽培技術水平來確定。在中等肥力的土壤下,每畝留苗密度以12萬株為宜。據有關試驗,苦養每畝留苗在6萬~12萬株密度範圍內,增加密度,光合強度逐漸減弱,有效分枝和千粒重下降,但光合物質向籽粒的分配比值增大,單株粒數和粒重增加,進而增加產量,留苗密度每畝超過12 7j'株時,則由於經濟性狀變差而使產量大大下降。一般苦養每0.5公斤種子出苗1.5萬株左右。因此,苦蕎每畝播種量控制在4公斤~7公斤為宜。