高樂雅冰咖啡的製作方法
食材
主料 濃縮咖啡45g白蘭地酒15g糖漿20g冰牛奶120g
輔料 冰塊適量鮮奶油40g食用糖少許銀珠少許
方法/步驟
在鋼杯中放入白蘭地酒、糖漿和冰牛奶攪拌均勻。
在玻璃杯中放入提前準備好的冰塊，一定不要放的太多哦，七分滿剛剛好。
然後再將將鋼杯中的一部分液體慢慢倒入玻璃杯中。
在接著倒入45g濃縮咖啡。
最後在咖啡面擠上鮮奶油，再畫幾個小圖案。
再使用糖銀珠裝飾下，這樣就完成了高樂雅冰咖啡的製作。
注意事項
杯中的冰塊一定不要放的太滿哦。