沒有奧爾良醃雞料，只能自己想辦法了，調料自制，烤制的方法向ppmama 學習的。。
味道真的很好，，（口味是偏甜的）確實比商場賣的烤雞要好吃。難怪自己烤的成本要比商場買的還要高
：）雞皮最好吃，脆脆的香香的。。。我跟老公搶著吃：）
真後悔沒早點買這烤箱，，以前在小烤箱裡烤雞翅，烤的油四處亂濺，滴到烤盤上的油又很難洗。現在用
大烤箱，烤完雞後箱內乾乾淨淨，烤盤也很容易清洗
食材
光雞 1只
生抽 老抽 蜜蜂 鹽 蒜蓉 姜 蓉 蕃茄醬（少量） 味精 （適量）
步驟/方法
光雞一隻
調製好調味料：生抽，老抽（1/4小匙），鹽，蜜蜂，蒜蓉，薑蓉，蕃茄醬（少量）味精
將光雞裡外用調味料抹均勻，，肚子裡也要灌上調味料
將雞和調料一起倒入食品袋中，，我套了3個袋子。。放入冰箱醃24小時，中途翻幾次身讓調味醃到。
把醃好的雞取出，用廚房專用紙抹乾淨雞身上的姜蒜蓉，，擦乾水分，穿上烤叉
烤箱調至200度，上火轉動，60分鐘 ，本來要學ppmama再多用250度烤25分鐘的，但我怕外表燒焦就沒 再烤了。（也許是調料裡有蜜糖的原因，，容易黑）
200度烤60分鐘快結束的時侯，，給雞全身刷上蜜糖，熄火後悶片段再取出。
前30分鐘最好把最容易熟的雞翅用錫紙包起來，，後30分鐘才打開。這樣才不至於烤的雞翅糊了，雞 身還沒熟
