近兩年,便利商店已經成為諸多投資商衷情的行業之一。
步驟/方法
有符合便利店要求的店址
一個城市幾乎每天都有新的店輔開張,但好的店輔位置並不會隨著店輔數量的增加而增加。所以,理想的店輔位置成為社會上最緊缺的資源。有人想開零售店,那就因為找不到理想的店址而放棄,勉強而為之必然造成損失。便利店的店址一定符合“便利“的要求,可以便利地看到,便利地到達,便利地離開。在通常情況下,便利店應位於寫字樓、學校、劇場、醫院、社群附近,且在幹道旁。同時,在商圈範圍內沒競爭店,以及競爭店的競爭力較弱。
商業專家認為,下列地理位置不適合開設便利店:1、徒步5-7分鐘到達的顧客不足3000人;2、非顧客彙集的交通幹道;3、在馬路上無法看到商店;4、在地下以及二層以上;5、無法設立店鋪門面和招牌;6、店鋪租金超過一天的銷售額。
商圈內有理想的便利店顧客
日本便利店商圈半徑為500米,在方圓500米的範圍內至少有3000個商圈人口。而這3000個商圈人口應要由四部分人組成:一是家庭主婦,她們在便利店購買在別處忘買的商品;二是三口之家,年輕夫婦會為家庭進行便利性購買;三是獨身的青年人,他們是便利商店的主力顧客;四是中小學生,他們是便利商店零食的最大購買者。
便利
便利店的業態特徵是便利。做到便利需要做到兩個條件:一是顧客願意為這種便利額外支付價格,通常便利店的商品價格要比超級市場高20%左右,假如無人願意多花20%的錢來購買這種便利,便利店就會無法生存;二是商家有能力把便利店做到位,包含時間的便利,便利店通常要營業16個小時以上,直到24小時全天候營業;地點的便利,靠近顧客生活、工作學習和休閒娛樂的方面,使他們在出行不足500米就能夠到達便利店;購買的便利,進店後很容易地能找到所購買的商品,3分鐘左右就能完成購買行為。這幾年,有諸多自稱便利店的店鋪,其實並沒真正做到便利,只得勉強維持生存,無法得到規模化的發展。