巧妙的運用雞蛋與剩飯,再加上蔬菜撞出的火花,既能果腹還能欣賞,
美好的一天從花開“金銀芝香飯卷”開始
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食材食譜熱量:4645(大卡)
主料 胡蘿蔔 依個人口味 米飯 依個人口味 雞蛋 依個人口味 午餐肉 依個人口味 澱粉 依個人口味 芝士 依個人口味 胡蘿蔔 依個人口味 黃瓜 依個人口味 午餐肉 依個人口味 黃瓜 依個人口味
方法/步驟
1,備齊材料:胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、午餐肉、澱粉、芝士
2,胡蘿蔔、黃瓜、午餐肉切丁備用
3,分離蛋清,加少許澱粉調勻
3,攤蛋白餅與蛋黃餅,小火煎
4,熱油爆香蔥末
5,加入胡蘿蔔粒翻炒,再加入黃瓜和午餐肉粒,加入蠔油與鹽調味
6,加入米飯翻炒,隔夜飯會更合,加少許雞精調味
7,加入芝士片超出奶香與拉絲的感覺
8,將炒好的米飯平鋪在蛋皮上,捲起,斜切段裝盤就OK啦
搞定!美美地心情來啦!
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