泰式咖哩蝦麵包
材料
草蝦8只，雞蛋2個，紅蔥頭末1茶匙，蒜末1茶匙，椰奶3大匙，水150㏄，沙拉油2大匙，法國麵包適量，咖哩粉1茶匙，咖哩塊2塊，鹽1/2茶匙，細砂糖1茶匙
澳澤做法
1.草蝦去泥腸洗淨；蛋打散，備用
2.熱鍋，倒入適量沙拉油加熱，再放入作法1的草蝦，以大火炸至外層酥脆撈出，用。
3.另熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、紅蔥頭末，以小火炒至呈金黃色，放入咖哩粉略炒，再加水、鹽和細砂糖調味。
4.待作法3的材料煮滾後，放入作法2的草蝦，轉中火煮1分鐘，淋入作法1的蛋液推勻。
5.續加入咖哩塊，以小火煮勻，最後加入椰奶煮勻即可；食用時佐以法國麵包沾醬汁一起享用。
食材食譜熱量：429.6(大卡)
主料 草蝦8
輔料 雞蛋2
方法/步驟
1.草蝦去泥腸洗淨；蛋打散，備用
2.熱鍋，倒入適量沙拉油加熱，再放入作法1的草蝦，以大火炸至外層酥脆撈出，用。
3.另熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、紅蔥頭末，以小火炒至呈金黃色，放入咖哩粉略炒，再加水、鹽和細砂糖調味。
4.待作法3的材料煮滾後，放入作法2的草蝦，轉中火煮1分鐘，淋入作法1的蛋液推勻。
5.續加入咖哩塊，以小火煮勻，最後加入椰奶煮勻即可；食用時佐以法國麵包沾醬汁一起享用。
注意事項
注意配方里的比例搭配