水產飼料種類繁多，從形狀上來說可分為粉末狀飼料、軟顆粒飼料、硬顆粒飼料和膨化飼料。
從用途上來說更多，什麼多寶魚料、對鯉魚料、鱘魚料等等不勝其數。要想在眾多的水產飼料中挑選出質優價廉的，還真不太容易。在購買水產飼料時要明確買那種料，“對魚下料”。如果您養的是鯽魚，就要買鯽魚料，不能用其他料代替，而且還要看清是種魚料還是成魚料，別喂錯了。確定了飼料的種類，再來看看飼料的質量。
要選擇信譽好、規模大的企業所生產的飼料產品。為什麼要選擇信譽好、規模大的飼料廠生產的產品呢？因為規模大、信譽好的企業有比較雄厚的資金和技術力量，他們可以保證生產的飼料營養均衡，配方科學，而且能夠有針對性，比如有專門針對鯉魚設計的飼料，有專門針對草魚設計的飼料，這樣針對性很強。另外，買水產飼料時可別忽視了飼料包裝上的標誌。飼料標誌一般是在飼料包裝的左上角處，分別註明了品名、營養成分、生產期、保質期等重要內容，特別是使用說明，用處可大著呢！所以您在購買時可要仔細閱讀呀！
有疑問要向經銷者諮詢清楚，避免由於使用不當而造成損失。特別強調的是在購買水產飼料時，一定要看清粒徑的大小。水產飼料的粒徑從0.5-8.0毫米的都有，分別飼餵不同口裂的水產品。基本上飼料的粒徑，應該是水產品口裂縱向長度的三分之二。就拿團頭魴來說吧，如果口裂的縱向長度是9毫米，那它就適合飼餵粒徑為6毫米的飼料，這樣既不會造成浪費，也不會影響攝食。要想判斷水產飼料的好壞，還得看看外觀怎麼樣。
從色澤方面鑑別好的飼料：應該有比較亮的光澤而且色澤是一致，這是選擇飼料的第一個感觀指標，這個指標所反應的實質內容為：這個飼料粉碎的力度是比較好的，符合要求。
不能選擇發生黴變或者變質的飼料，像這種飼料一般都顏色發藍而且顏色很不均勻，不一致，這種飼料就不要選擇了。特別是儲存過程中，由於南方天氣比較潮溼，很容易發黴，所以這時候選擇飼料一定要小心，像這種變質飼料一般就不要進行選擇。除了不選擇發黴變質的飼料以外，黏結在一塊兒的飼料也不要進行選擇，因為溼度等等原因，使得飼料發生黏結，黏結以後有些營養成份可能就發生了一些變化。
從飼料的外觀能判斷出質量的優劣，從飼料的氣味上也能識別質量的好壞。
從氣味上進行鑑別好的飼料，特別是水產飼料，由於使用了一些魚粉，一般都有很正常的魚腥味，聞起來比較愉快。如果是比較差的飼料，因為它用了一些魚粉的替代品，這種魚腥味就比較淡，或者乾脆就沒有。另外不好的飼料有可能出現黴味或者“哈拉味”，這實際上就是脂肪氧化以後產生的味，這種飼料不應該投喂，因為這種飼料一旦投喂以後，就有可能會引起魚的大面積死亡。
在購買水產飼料時，您不妨少拿一點，放在水裡浸泡一段時間，看看它在水中的穩定性如何，通過穩定性也能看出飼料的好壞。希望水產養殖者通過以上幾種方法，都能買到質優價廉的水產飼料。