80後的男人,成就80後廚房。今天中午炒了個芹菜香乾。感覺口感不錯。給大家分享一下。
芹菜香乾,有安神、補血、消炎、降壓、防癌效果,常吃有好處。
食材食譜熱量:390(大卡)
主料 芹菜150克香乾200克左右
輔料 食鹽適量調和油適量紅椒1顆大蒜適量
方法/步驟
洗淨原料備用
芹菜、香乾、紅椒各切好備用
先把芹菜焯一下,為的下一步快速入味
燒好的芹菜過水涼涼
往鍋內倒適量油
放入香乾煸炒
加入燒好的芹菜繼續煸炒
撒上紅椒、適量鹽翻炒均勻
出鍋裝盤