木糠杯我早有耳聞，但一直都對它的名字有點疑惑不解，為什麼要叫木糠杯呢？後來，才知道原來木糠指的是打碎的原味餅乾就像木屑，所以才起了一個這麼形象的名字。
木糠杯相對於其他西式點心，製作難度不高，初學者很容易上手，讓我們一起來做一款好吃的木糠杯送給家人吧！
食材食譜熱量：1660(大卡)
主料 早餐餅乾 一袋（170g） 淡奶油 230g 煉乳 適量 可可粉 適量
方法/步驟
將早餐餅乾用打碎機打碎，如果沒有打碎機，可以把餅乾放入塑料袋中，用擀麵杖敲碎，不過袋子要選擇厚一點的，並且墊上一塊兒毛巾。
將淡奶油放入容器中，用打蛋器高速打發至淡奶油濃稠，即出現紋路就馬上消失狀態。
在奶油中加入適量煉乳。
用打蛋器將奶油高速打發至9成，即出現紋路但是還可流動的狀態。
將裱花袋放入玻璃杯中整理好，打發的淡奶油裝入裱花袋中。
將奶油擠入杯子的第一層，然後撒上一層餅乾碎。
然後再將奶油擠入杯中，再撒入一層餅乾碎，如此反覆。但是，最後一層一定是餅乾碎，用勺子將餅乾碎壓平。
在餅乾上放上模具，將可可粉篩在表面，拿起模具，一個漂亮的造型就出來了。
按照上面的步驟依次做好其他的木糠杯，和親朋好友一起來分享吧！
注意事項
這個量可以做5個木糠杯。
淡奶油打發到可以塗蛋糕表面即可，不需要打發至裱花狀態。
煉乳的多少根據自己的口味新增。
木糠杯提前要消毒乾淨。