今天不叨叨了，有一堆事要做，除了收拾行李外，還得收拾家，我得為老少二郭提供一個最好的空間基礎，好讓他們充滿成就感地把它折騰成豬窩！
哦，明天還有一個朋友過生日，之前誇下海口要為她做一個蛋糕，這事今天得提前做了！不巧的是我略有感冒，我還得先弄個口罩去！
出門之前給筒子們上一重量級的菜菜哈----原籠粉蒸排骨。筒子們好吃好喝著哈，別惦記我！
食材
豬脅排約800克
大米 100克
花椒 2克
鹽3克
醬油 10克
雞精2克
白糖15克
白 胡椒粉 2克
郫縣豆瓣15克
姜 末10克
豆腐 乳汁10克
高湯50克（可用水替代）
色拉油 20克
步驟/方法
將郫縣豆瓣剁碎，加入鹽，醬油，雞精，白糖，白胡椒粉，薑末，豆腐乳汁攪拌均勻
將豬脅排改刀成大小均勻的塊，洗淨
將做法1的醬料放入豬脅排中，充分拌勻，醃製2小時
將大米與花椒一起放到炒鍋中，中火炒成黃色
取出用擀麵杖擀成粗粉
取竹蒸籠，包上錫紙（若用荷葉更好）
將粗米粉、高湯、色拉油加入醃好的豬脅排中，拌勻
放入蒸蘢中，入蒸鍋，水開後改中小火蒸1小時
出鍋撒上蔥花，原籠上桌即可
