教大家怎麼樣做辣椒醬?

就是很喜歡吃辣.在外面買了一瓶辣椒醬.太喜歡吃了.結果上火了，但還是忍不住想吃，吃饅頭、麵條都想放一些辣..

食材食譜熱量：531(大卡)

主料 幹辣椒500

輔料 芝麻100糖少許乾花生200鹽適量植物油適量

方法/步驟

準備幹辣椒。用水沖洗一下，去掉把兒和雜質.均勻鋪在盤內晒晒.

準備脫皮的白芝麻、冰糖、熟花生仁。把辣椒，放入研磨杯內.

研磨成你需要的粗細程度，我是喜歡大顆粒的辣椒，就研磨的比較粗一些。把研磨好的辣椒粉倒入碗內.

花生仁去皮，放入蒜臼內。搗成碎粒狀.把花生碎、白芝麻一起放入辣椒粉裡.放入適量鹽.放入糖

用勺子攪拌均勻。炒鍋內加入多一些的油.燒至冒煙，澆在辣椒上面，邊倒油變用勺子翻拌.最後拌勻就可以了.

裝進乾淨的瓶子裡可以儲存好長時間呢.就可以吃了.

注意事項

大家喜歡不喜歡這樣的辣椒醬呢.