1965年以後，宋美齡把她喜歡的巧克力奶糖也請出了冰箱。這時，官邸裡的醫官們為她想了一個替代巧克力的權宜之計：多吃水果以補充體內所必需的糖分。據悉，宋美齡最喜歡吃的水果是臺南的西瓜。在夏季天氣炎熱的時候，宋美齡的房間裡幾乎每天都要擺放一兩個大西瓜，以便隨時食用。
獼猴桃也是宋美齡身邊必備的鮮果。她之所以喜愛獼猴桃，是因為這種亞熱帶水果含有豐富的維生素。官邸裡的醫生曾告訴她：“多吃獼猴桃的好處就在於它的果汁可以美容，並讓夫人的面板永遠保持白皙無皺的現狀。”
在宋美齡的冰箱裡，存貯較多的還有芒果。她認為這種熱帶水果內含的維生素A和維生素C較多，不但有利於美容，而且有助於消化。醫師姜必寧早年對記者談宋美齡的生活時說：“當蔣夫人向我請教有關芒果對人體的養生價值時，我告訴夫人說，芒果雖然有益於養顏，但不宜多用，因為吃多了容易造成腹瀉。”因此，宋美齡通常在便祕的時候，多服用芒果。水蜜桃、荔枝和葡萄，也很受她的喜愛，只是銀杏和龍眼讓宋美齡敬而遠之，其中原因外界不得而知。
宋美齡在常吃水果藉以美容的同時，還喜歡直接以新鮮的花瓣洗臉或沐浴，因為這樣做可以使花的香氣在沐浴過程中瀰漫她的全身。
宋美齡同樣對生薑有著很深的依賴，堅持早晨服用薑片做為頭道菜，用以祛除身體寒氣。
宋美齡的保健醫生們還極力建議她每天服用一碗燕麥粥，這主要是因為宋美齡自1963年以來，患上了習慣性便祕，燕麥粥是醫治這種慢性疾病的最佳食品。宋美齡在堅持服用燕麥粥以後，發現這種食品不僅對治療便祕大有益處，還可以降低體內的膽固醇。據說，宋美齡服用的燕麥，並非當地出產，而是蔣介石指示有關機構，用“外匯”到新加坡、泰國等東南亞國家和地區去購買，然後空運到臺北市。這些看起來便宜的燕麥片被運送到臺北的官邸後就相當昂貴了。當然，這筆開銷在蔣介石眼裡是微不足道的。
原作者： 山東酒水禮品地方特產...