廚師服、服務員服的風格與面料?

根據餐廳類別,廚師服有不同的風格,材質也分為不同的檔次。如目前天貓、淘寶和京東排名第一的廚師服品牌Checkedout,主打歐美風格,主張幹練、簡潔、時尚。此外,定位中端的廚師服以日韓風格為主,如“美廚”,風格比較豔麗、優美。

歐美風

歐美風格倡導“舒適 時尚 人性化 國際化”。如Checkedout注重穿著舒適性與視覺形象美觀得體;自然的色彩、簡潔流行的款式,無一不展現了大氣與活力;在設計方面,從設計、面料、版型、款式到功能的處理,體現以人為本的人性化;遵循國際標準的生態與環保理念。

日韓風

日韓風比較豔麗,款式優美時尚,隨大眾潮流。日韓風格的廚師服、服務員服,適用於大眾餐飲,如隨處可見的街邊小吃店、冷飲店等,同時,酒吧、理髮店等休閒場所的服務員也適用這種清新亮麗的服裝。

需要注意的是,酒店廚師服(服務員服)與其它廚師服不同,有特定的布料及風格。如:

華達呢:是精紡呢絨的重要品種之一,一般是二上二下中抖紋組織,斜紋角度呈60度左右。另有單面、雙面及緞背之分。

風格特點:呢面光潔平整,不起毛,紋路清晰挺直,紗線條幹均勻,手感滑糯,豐滿活絡,身骨彈性好,結實耐磨。織物重量一般在每平方米280~400克左右,光澤自然柔和,無極光,顯得較為莊重。

嗶嘰:嗶嘰是精紡呢絨的傳統品種。一般為二上二下雙面斜紋織物。經密略大於諱密,斜紋角度在45度左右,斜面紋路明顯,紋道較粗,多數為匹染,以藏青色最為普遍。另有光面和毛面之分。

風格特點:色光柔和,手感豐厚,身骨彈性好,堅牢耐穿,常規織物重量約為每平方米225~300克。

凡立丁:又名薄毛呢,是精紡呢絨中質地較輕薄的品種之一。其平紋組織有素色、條格及隱條格之分。一般為匹染產品,織物重量一般在每平方米180-350克之間。

風格特點:呢面經直緯平,色澤鮮豔勻淨,光澤自然柔和,手感滑、挺、爽,活絡富有彈性,具有抗皺性,紗線條幹均勻,透氣效能好,適於製作各類夏季套裝等。

貢絲綿、駝絲綿:是理想的高檔職業裝面料,貢絲綿一上一下斜紋組織,駝絲綿二上一下駝紋組織,克重在250~350克之間,紗支高。

風格特點:呢面光潔細膩,手感滑挺,光澤自然柔和,結構緊密無毛羽。

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