月子期間的飲食既要補充生產時所消耗的大量體力，又要充分製造乳汁，因此產後飲食非常關
鍵，新媽媽在努力補充營養的同時，別忘了一些產後飲食禁忌。產後有哪些飲食禁忌呢？營養專
家介紹，產後飲食一定要遵循科學原則。月子餐講究科學的補充營養，通過膳食調理身體，不僅
能補充營養，而且還有很好調節身體的作用，對於產後恢復及產後瘦身、產後美容也有一定的作
用。
步驟/方法
忌食辛辣等刺激性食物
韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影響產婦胃腸功能，引發產婦內熱，口舌生瘡，並可造
成大便祕結或痔瘡發作。
產後不宜吸菸喝酒
菸酒都是刺激性很強的東西，吸菸可使乳汁減少，煙中的尼古丁等多種有毒物質也會
侵入乳汁中，嬰兒吃了這樣的乳汁，生長髮育會受到影響。新媽媽飲酒時，酒精會進
入乳汁，可引起嬰兒沉睡、深呼吸、觸覺遲鈍、多汗等症狀，有損嬰兒健康。
忌生冷、油膩食物
由於產後胃腸蠕動較弱，故過於油膩的食物如肥肉、板油、花生仁等應儘量少食以免
引起消化不良。如夏季分娩，產婦大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰鎮飲料和拌涼
菜、涼飯等，這些生冷食物容易損傷脾胃，不利惡露排出。
忌食過鹹食物
因鹹食中含鹽較多，可引起產婦體內水鈉瀦留，易造成水腫，並易誘發高血壓病。但
也不可忌鹽，因產後尿多、汗多，排出鹽分也增多，需要補充一定量的鹽。
忌食堅硬粗糙及酸性食物
產婦身體虛弱，運動量小，如吃硬食或油炸食物，容易造成消化不良，還會損傷牙齒
使產婦日後留下牙齒易於痠痛的遺患。
忌營養單一或過飽
產婦不能挑食、偏食，要做到食物多樣化，粗細、葷素搭配，廣而食之，合理營養。
由於產婦胃腸功能較弱，過飽不僅會影響胃口，還會妨礙消化功能。因此，可以採
用科學3餐3點的方式為新媽媽提供科學的月子餐。
哺乳者禁食大麥及其製品
大麥芽、麥乳精、麥芽糖等食物有回乳作用，故產後哺乳期應忌食。
注意事項
葷素搭配合理，既能讓新媽媽吃得好，還能調節媽媽的身體體制，同時促進新媽媽快速
的恢復身體。