葡萄酒搭配美食的禁忌?

在生活中飲用葡萄酒的時候會出現一些搭配食材的錯誤，這種錯誤的發生不止會影響葡萄酒的味道，還會傷害我們的健康。

方法/步驟

忌有醋相伴 各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味會變得呆滯平淡。

忌濃香辛辣食物 辛辣或濃香的食物配酒可能有一定難度

白葡萄酒忌配牛肉或羊肉，因為一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋