【DIY光明冰磚冰激凌】小時候的味道?

小時候的夏天,最愛的味道也許就是果汁棒冰。

後八零的我們這一代屬於比較幸福的了。

後來有了更好吃的冰激凌,就是光明冰磚,不貴,但是很香醇。

小朋友都喜歡吃,那是一個有冰激凌就很幸福的年代。

也許是因為可以開心起來的起點很低,所以也更容易滿足。

滿滿的,我們可以開心的起點越來越高了。

不再是一個冰激凌可以滿足了,成長是一種痛。

長大以後,很少吃冰激凌了。

冰棒也是吃的少之又少。

那裡面的色素和防腐劑足以讓人的身體不健康。

但是老公卻喜歡吃。

於是想著是不是可以自己做呢?

又健康,又好吃。

方法也很簡單,DIY起來吧。

原料:牛奶、雞蛋、奶油

1、把牛奶煮沸後冷卻到70度左右

2、加入已經打好的雞蛋黃(蛋清去掉)

3、用最小的火煮,不停的攪拌直到半凝固狀態

4、用電動攪拌器把奶油打發3-5分鐘,記得買甜奶油

5、把牛奶蛋黃加入奶油中,攪拌均勻,放入速凍即可!

味道比光明冰磚更好吃哦!

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