冬季氣溫低，封閉辦公空間裡的OL們又很少接受到溫暖的光照，使體內的“快樂激素”減少，而控制睡眠和疲倦的激素增加，令人精神倦怠。不僅如此，活動量的減少和不經意間過多攝入的高熱量食物，會使多餘熱量在體內慢慢積存，不知不覺“脂肪外套”已繞身體一週。因此，冬日是個不能忽視的“瘦身旺季”。
在此為大家介紹一種時尚的咖啡因減肥法，一杯風情美味的熱咖啡，不僅能讓你在沉悶的冬日精神百倍，為工作加分，還能悄悄溶解掉身體脂肪，在浪漫中窈窕過冬日。
食材
主料 咖啡粉適量
輔料 糖適量
咖啡減肥的四大功效
可以促進分解隱藏的脂肪
咖啡中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸濃度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸濃度升高，脂肪酸就會被肌肉吸收，以一種轉換成身體能量的方式被消耗掉。也就是說，喝咖啡能促進體內積蓄已久的脂肪分解。
可排除水腫
咖啡因有利尿作用，可提高排尿量，排出身體多餘水分，改善水腫情況。除了咖啡外，茶亦含有大量咖啡因，要靠咖啡因去瘦身，不妨選擇綠茶，既可抗氧化又可以利尿去水腫，但要注意太多的咖啡因會影響血壓及睡眠質素，一般早上一杯，午餐後一杯已經足夠。
可助排宿便減磅
有科學家認為，咖啡較粗纖維類食物而言是一種更迅速而溫和的導瀉劑，它對至少1/3的人有效，女性更為明顯。有助排宿便的成分，是一種快速的“體液激素”或神經遞質機制。實驗發現，飲咖啡後僅4分鐘，大腸的運動即開始加強，這種促使胃腸蠕動的作用在清晨最強，在夜晚時則變得很弱。
咖啡豆按摩泥的瘦身美容功效
把咖啡豆加工製作而成的按摩泥塗抹在身上，可以加速體內新陳代謝，進而達到減肥的效果。另外咖啡豆按摩泥不僅會令面板平滑，還能收緊肌膚。因此，在泡浴的時候使用最為方便和有效。
咖啡減肥的弊端
雖然喝咖啡有不少好處，甚至有助減肥，但是如果你腸胃消化不良、胃酸過多或者容易失眠，那麼對於咖啡或吸收咖啡因食物一定要適可而止，每天不宜超過500毫克咖啡因。
誘發心臟病——醫生指出，每天喝三杯以上咖啡的人，患心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心律不正，久了以後將導致心臟疾病的發生。
誘發經前症候群——婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。
引致失眠——咖啡因會刺激神經系統，使我們心跳加快，血壓上升，但同時減低有催眠作用的黑激素，引致失眠。
誘發腸胃疾病——咖啡因會刺激腸子收縮、造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，嚴重的話會導致胃潰瘍。
誘發骨質疏鬆症——咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生，每天喝三杯咖啡以上的女性應小心提防！