用做普通的壽司剩餘的米飯又做了個花樣的壽司，可做完後，就失望，在卷壽司壓的的扁了，導致我做的小熊的耳朵變成豎著的了，還有白米飯不夠了，小熊的鼻子就變成臉了。看著有的像猴子，有的像小狗。
食材
米飯 適量
海苔 皮 3張
肉鬆 適量
壽司 醋 適量
生抽 適量
烤腸 一根半
方法/步驟
備好冷卻好的米飯。
壽司醋做法：碗裡放入2勺鹽，一勺糖，20ml的醋，在鍋裡隔水加熱，直到鹽融化即可。
加入壽司醋到米飯裡攪拌均勻。
取其中一小部分米飯，加生抽攪拌均勻。
將壽司簾鋪開，放上一塊壽司用海苔皮（一小半），將棕色米飯捏成手指粗細放在海苔的中間，捲起來，卷2條相同的圓柱形，是小熊的耳朵。
在剩餘的棕色米飯里加入肉鬆攪拌均勻，再取一張海苔皮，中間鋪上棕色米飯。
中間放上一根半的烤腸。
捲成粗圓柱形，小熊的鼻子。
再取一張海苔皮，鋪滿白米飯。
中間的兩側放上小熊的耳朵。
正中央放小熊的鼻子。
捲起來，切割，最後用海苔皮做眼睛和嘴。
裝盤。
成型。
