目前市場上出售的不鏽鋼保溫杯品種很多，價格差異也很大，對部分消費者來講，不明白其原理，往往花了不少錢買不到稱心如意的產品。怎樣才能買到高質量的真空保溫杯呢？1、從真空保溫杯的外觀去識別。一看內膽及外膽表面拋光是否均勻一致，是否有碰傷和劃傷或毛刺；二看口部焊接是否平滑一致，這關係到喝水時的感覺是否舒適；三看內部密封是否嚴密、螺塞和杯體是否匹配；四看杯口，越圓越好，不成熟的工藝就會出現不圓的情況。
2、密封性檢測 首先扭下杯蓋，看杯蓋是不是和杯身完全吻合，然後在杯中加入開水（最好是開水），再將杯倒置兩到三分鐘，看是否會有水滲出。
3、保溫性檢測 因為真空保溫杯採用的是真空隔熱技術，因為真空情況下可以做到阻止熱向外界傳遞的作用，從而達到保溫的效果。所以要檢測真空保溫杯的保溫效果只需將100度的開水倒入杯中，過兩三分鐘，手摸下真空保溫杯各個部位，看下熱不熱，如果哪個部位發熱，那溫度就會從那個地方流失。像杯口的地方一般會有輕微的發熱是屬於正常情況。
4、塑料件的識別 真空保溫杯中使用的塑料應該都是食品級的，這種塑料氣味小、表面光亮、無毛刺、使用壽命長不易老化。而普通塑料或回收塑料的特點是氣味大、色澤灰暗、毛刺多、塑料易老化容易斷裂，時間長後還會發臭。這不但會使真空保溫杯壽命縮短，還會對我們身體的健康產生威脅。
5、容量的檢測 因為真空保溫杯都是雙層的，所以杯子的實際容量和我們所看到的會有一定的出入。先看真空保溫杯內膽的深度和外層的高度是否相差不大（一般18-22mm），很多小廠為了降低成本，往往在材料方面著手這就可能會影響到真空保溫杯的容量。
6、不鏽鋼材料的識別 不鏽鋼材料種類繁多，其中18/8表示此不鏽鋼材料含18%鉻，8%鎳，達到此標準的材料，符合國家食品級標準是綠色環保產品，產品防鏽、耐腐蝕。普通不鏽鋼材料色澤呈現發白或發暗，如果放入濃度1%的鹽水浸泡24小時後會產生鏽斑，其所含的部分元素超標，直接危害人體的健康。