簡單,容易做,美味又營養
食材食譜熱量:156.5(大卡)
主料 土豆1個雞蛋1個肉花腸1條
輔料 丘比沙拉醬適量
方法/步驟
土豆刮皮,切粒蒸熟,或者直接用水煮熟也可以
蒸土豆的同時,鍋裡開水煮雞蛋
肉花腸切絲或者切粒,用平底鍋加一點點油煎一下,嫌麻煩的話可以不用煎
完成以上步驟後,先把雞蛋去殼搗碎,然後把雞蛋、土豆、肉花腸混合在一起,根據自己的喜好加上適量丘比沙拉醬攪拌均勻即可,一份簡單美味又營養的火腿雞蛋土豆沙拉就完成啦
注意事項
土豆一點要蒸熟,大概20分鐘左右,切得越小粒熟得越快