美味的紅酒燉雪梨?

女性必備，活血養顏，止咳潤肺。紅酒煮後有濃郁的葡萄香，香梨入口酸甜多汁。

食材

主料 雪梨 1-2只 紅酒 適量

方法/步驟

準備材料，紅酒、雪梨。

將雪梨去皮去核

切成小塊放鍋裡，紅酒開蓋。

倒入紅酒，以沒過梨面，小火熬煮

大概煮10-15分鐘後，葡萄酒基本被梨吸收及蒸發了，燒的過程中不要蓋鍋蓋，這樣紅酒的酒氣就可以散發出來

等到完全收汁就可以起鍋了，紅酒燉雪梨就好了。

注意事項

在煮的過程，不要蓋鍋蓋，有助紅酒中的酒精揮發

孕期以及經期一定要忌忌忌