花生：抗老化性、凝血止血、促進發育、降低膽固醇、增強記憶力。 芝麻味道香脆，營養價值高，可以讓頭髮烏黑靚麗。
食材食譜熱量：732(大卡)
主料 麵粉200g熟芝麻適量粗粒花生醬60g
輔料 酵母2.5g清水適量淡鹽水適量水適量鹽5g
方法/步驟
麵粉、酵母、鹽稱重後集中在一個容器裡；
儘量混合攪勻後加清水，和成稍軟一些的麵糰，在案板上用力揣揉5-10分鐘，至光滑有彈性，蓋上保鮮膜室溫醒20分鐘；
麵糰醒發期間可調製花生醬，裡面加鹽和水，攪拌成糊狀；
案板上撒些乾麵粉，把醒好的麵糰擀成比較薄的長方形；均勻塗抹花生醬；
從一端捲起，收尾處要嚴實一些；切成八段；
再把每段的開口處捏緊，豎直襬放在案板上，靜止15分鐘；
豎直向下用力，按扁餅坯，上面刷一些鹽水，沾上熟黑芝麻；
翻過來，另一面也刷鹽水，沾上熟黑芝麻，所以餅坯做好後襬放在烤盤裡；
放入烤箱中，180度，中層，20分鐘；
鹹香的花生醬餅出爐啦，
注意事項
1.如果喜歡甜口的，可以在和麵時加些糖；
2.花生醬還可以換成芝麻醬等，口味會大不相同；
3.烤箱溫度和烘烤時間靈活調整。