綠豆芽的營養價值很高,據說還有減肥功效,但在超市裡買來的豆芽如果不能及時吃掉就會變質,也擔心是不是用了什麼藥劑才長的那麼好。那就讓我們在廚房裡就培育安全又好吃的綠豆芽吧。
工具/原料
綠豆,湯鍋,蒸蓖,紗布或者籠布
方法/步驟
把綠豆盛在盆子裡,加水浸泡一夜
準備一個湯鍋和一個蒸饅頭的蒸蓖,摞在一起
籠布洗溼,鋪在蒸蓖裡
把浸泡了一夜的綠豆均勻的撒在籠布上
用黑色的塑料袋或者黑色的布蓋好,放在廚房角落裡
每天都要給綠豆澆五六次水,如果沒有時間至少也要澆三次水,保證綠豆是溼潤狀態。兩天後的樣子,發了好長的芽了哦
五天了可以收穫了,如果讓它晒晒太陽,就會變成綠色,長成小豆苗呢
注意事項
籠布上儘量不要存太多的水,保持溼潤就行,不然容易腐爛。