俺家好久好久沒吃雞了,LG突然想吃,問他要怎麼吃好,他說:“滷的、蒸的,這陣子不太想吃了,烤吧!”順著他的嘴饞,今天就烤雞了,嗯嗯。。太美味啦!
食材食譜熱量:1016(大卡)
主料 土雞半隻洋蔥1個土豆2個
輔料 油適量鹽適量醬油適量料酒適量滷水適量香菜適量糖適量香油適量姜蒜適量蜂蜜適量
方法/步驟
準備好的食材。
洋蔥切小塊。
土豆切丁。
調味料汁:滷水、醬油、油、鹽、糖、料酒、香油。
把料汁倒進雞、洋蔥、土豆裡,拌均勻。
再用一個保鮮袋裝起所有的材料,進行醃製1個晚上。
先把土豆、洋蔥平均擺放好在烤盤上。
接著把雞也放上去。
烤箱180度預熱,倒數第二層烤30分鐘。
烤至25分鐘後拿出來塗上蜜糖後烤至熟即可。
注意事項
1.醃製的一晚上是最有味道的。
2.每個烤箱的溫度不一樣哦,自己要控制好。