韓國烤肉的吃法?

韓國烤肉吃法有別於中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特別,吃肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手裡攤開生菜葉,也可以重疊地鋪上蘇子葉,夾一塊烤肉,夾一點辣椒,抹一點醬,也可以隨意地放上泡菜和米飯,最後收攏菜葉,裹成一團即可食用,生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香,使人們美食帶來的快感。

韓國烤肉的吃法

食材食譜熱量:249.5(大卡)

主料 豬肉1塊

輔料 烤肉醬適量適量適量醬油適量味精適量

方法/步驟

將豬肉切片,然後用刀背橫著拍一邊,再豎這拍一片。放在一個碗裡。

韓國烤肉的吃法

豬肉中加醬油,鹽,味精,糖,蔥,姜然後用力抓均勻,醃4個小時。

韓國烤肉的吃法

取出醃好的肉,加入韓國辣椒麵,加入買來的韓國烤肉調料,抓均勻,繼續醃製8小時以上,最後是一個晚上。

韓國烤肉的吃法

取出醃製好的肉,烤的時候最好是石盤烤,把肉放上面,2面烤熟即可。

韓國烤肉的吃法

再隨意地放上泡菜和米飯,最後收攏菜葉,裹成一團即可食用啦。

韓國烤肉的吃法

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