自制巧克力味冰淇淋?

炎炎夏日，讓人食慾全無，要是能來點冷飲冰淇淋什麼的是不是爽翻了，要是天天都有的吃那又是多興奮的事情，那麼今天給大家介紹一下如何自己巧克力味冰淇淋。

食材食譜熱量：1488(大卡)

主料 純牛奶300克奶油200克可可粉100克

輔料 可使用色素若干食用糖100克

方法

第一步，取一個無水無油的容器到入70克煉奶，一下具體的分量都是可以根據自己的需要調整的，其上也沒有一定要按照我的刻度來

第二步，加入20克可可粉，加熱水融化然後攪拌均勻。注意控制分量不要太稠了，出現有疙瘩的現象。

第三步，攪拌均勻後加入50克牛奶，然後再次攪拌均勻

第四步，另一個無水無油的容器里加入250克奶油，50克糖，其實也可以少放或者不放糖的，根據個人愛好吧。

第五步，把我們攪拌好的兩個容器裡邊的東西倒在一起，不需要攪拌了。然後逐個倒進我們買的冰淇淋磨具裡邊

第六步，把我們的磨具放到冰箱裡邊冷的半小時左右就可以吃了，注意溫度不要太低，搞的給冰棒似的就不好了

注意事項

注意溫度不要太低，搞的給冰棒似的就不好了

分量和甜的程度根據個人愛好都是可以調整的