上湯青菜糯米餈?

糯米餈除了香煎,還可以蒸著吃,還可以煮著吃哦,下面看看如何上湯煮吧

食材食譜熱量:176.5(大卡)

主料 糯米餈4個青菜5兜

輔料 食用油少許蒜粒2顆食用鹽少許薑絲10條陳皮少許

方法/步驟

先將所有青菜和糯米餈洗乾淨控水

上湯青菜糯米餈

蒜粒切片、薑片切絲、陳皮切絲(我用的是蒸熟的橙子皮)、糯米餈切半備用

上湯青菜糯米餈

將炒鍋中加入清水開火加溫,隨之加入食用油,最後加入裝盤備用的糯米餈,等待沸騰開鍋,最後加入薑絲、蒜片陳皮絲

上湯青菜糯米餈

上湯青菜糯米餈

沸騰後趕緊將控水後的青菜加入鍋中,並用鍋鏟翻面,待2分鐘後即可裝盤開吃

上湯青菜糯米餈

上湯青菜糯米餈

注意事項

糯米餈務必用清水儲存,否則會有味道

相關問題答案