火腿和黃瓜都是很常見的可直接食用的，搭配起來炒也很好吃，既方便又可口，是小編非常喜歡的家常菜之一。這道菜很清脆口感很好。也非常簡單，下面小編就介紹一下火腿炒黃瓜的做法。
食材食譜熱量：113.5(大卡)
主料 黃瓜1根火腿腸1根
輔料 食鹽1.5勺味精0.5勺蔥1根
方法/步驟
黃瓜炒火腿做法很簡單，下面就是主要材料，一根黃瓜和一根火腿腸。
把黃瓜去皮，切成片狀，斜著切看起來更好看。
火腿腸去掉皮，切成片狀，和切好的黃瓜放在一起備用。
鍋中放油，燒熱，放入火腿腸翻炒。
加入剛才切好備用的黃瓜。
翻炒黃瓜和火腿，加入食鹽、味精和蔥花，爆炒一會即可出鍋。
注意事項
不需要炒太久，會影響口感。