今天為大家介紹一款適合類風溼關節炎中期患者的湯補飲品——健脾益氣湯,這款湯品中加入的茯苓不但可以滲淡利溼,同時還有補益脾胃的功效,這是很多食補藥品中很少見的,希望這個夏季,您能通過學習喝到健脾益氣的養生粥。
工具/原料
大米或小米 90g
赤小豆 20g
黃芪10g
茯苓 15g
枸杞子 10g
蓮子 10g
紅棗 6枚
方法/步驟
將備用的中藥(黃芪、茯苓、枸杞子)洗淨,裝入紗布袋裡封口,浸泡半小時。一般的中藥包是用布縫製的,我是常用這種,很方便、易清洗,可重複利用,藥物藥性發揮得好。
鍋中水適量,藥包與大米或小米一起溫火熬粥。
最後一步就是開吃啦~
棄藥喝粥 每日一次(約300—500 g)、晨服、連服15日。
注意事項
赤小豆洗淨後需要浸泡8小時,赤小豆具有健脾利胃 紅小豆用來煮粥,有健脾胃、利水溼的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者,皆可食之。
為不影響食材的口感與藥用價值,中藥是需要裝入藥包裡再同煮的。
煮好後,將用過的藥包丟棄,不要食用。