腐乳麵包粒的製作方法——鹹香酥脆?

吃剩的白吐司怎麼處理?除了做成甜甜的別司忌之外,做成鹹鮮的零食也不是不可能哦,來看看中式的腐乳和西式的吐司怎麼融合成為酥脆的小零嘴吧

腐乳麵包粒的製作方法——鹹香酥脆

食材食譜熱量:4495(大卡)

主料 白腐乳 一塊 糖 適量 白吐司 三片 橄欖油 適量

方法/步驟

將白腐乳和適量糖混合碾壓成泥狀,備用。

腐乳麵包粒的製作方法——鹹香酥脆

取三片白吐司,輕刷一層橄欖油。

腐乳麵包粒的製作方法——鹹香酥脆

將吐司切成小塊狀。

腐乳麵包粒的製作方法——鹹香酥脆

將腐乳泥均勻塗抹在麵包塊上。

腐乳麵包粒的製作方法——鹹香酥脆

將麵包塊均勻鋪在烤盤中。

腐乳麵包粒的製作方法——鹹香酥脆

烤箱預熱140度,烤10分鐘左右至幹酥即可。

腐乳麵包粒的製作方法——鹹香酥脆

注意事項

此款點心非常容易受潮而軟化, 最好即烤即食,如果軟了可以入微波爐轉一下能恢復脆度。

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