古人有“魚之味，乃百味之味；食之魚，百味無味”。無獨有偶，老祖宗造字時，竟將“鮮”字歸為魚部，而不為“肉”部，可見魚被公認為“鮮”的極品。因此，魚歷來成為人們喜愛的食品。
工具/原料
淡水魚
方法/步驟
魔石咕嚕魚，採長江流域源頭之奇石為料，浸於祕製藥水中，歷經七七四十九日，呈暗紅色取出,鑿釜而成鍋，並高溫烘烤。
再集數種珍稀藥石，和香料拌炒，置於高溫的石鍋中，後盛魚其間，石魚共沸，咕嚕嚕作響，遂成魔石咕嚕魚。
其味美飄香，更有神奇功效——可祛毒養顏，治瘡鎮痛，補中益氣，延年益壽。