家常簡單的豬肉燉粉條?

豬肉燉粉條的簡單做法!

食材食譜熱量:2860.5(大卡)

主料 五花肉適量粗粉條適量

輔料 幹香菇適量大白菜適量大蔥適量適量

方法/步驟

豬五花肉、乾的粗粉條、幹香菇、大白菜、大蔥、姜、八角、香葉、花椒、冰糖、黃酒、醬油、雞粉。

家常簡單的豬肉燉粉條

先把八角、花椒、香葉放入香料盒裡蓋好蓋子。

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大蔥切段薑切片,然後把香料盒和蔥姜放入鍋中。

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把泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒入鍋中煮開。

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炒勺上火燒熱注入少許烹調油,然後把切好的五花肉倒入鍋中煸炒。

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把肉煸炒至微微發黃倒入湯鍋一中。

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用大火再次把鍋燒開,倒入黃酒和醬油,蓋好鍋蓋,用小火燜制40分鐘,40分鐘後下入泡好的粉條,燜8-10分鐘。

家常簡單的豬肉燉粉條

粉條燜10分鐘後,用鹽和雞粉調味。

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調好味後撈出香料盒。

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下入大白菜,改用大火收汁,邊收汁邊翻炒。

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把收好汁的豬肉燉粉條,用勺舀入砂鍋中,砂鍋上火,再用微火燜制5分鐘,便可

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