這是最平常的一道家常菜，製作起來簡單、易學。不會做菜的朋友，只要你認真看，也會做出香噴噴的這道菜品。
食材食譜熱量：2936.5(大卡)
主料 白菜一棵五花肉適量
輔料 蔥姜適量料酒適量醬油適量鹽適量
方法/步驟
白菜洗淨，切成大塊。
五花肉切片。蔥姜切好。
鍋裡熱油，放入蔥姜爆香，加入五花肉，翻炒。加入料酒適量、醬油適量。
肉炒熟後，加入白菜，翻炒。加入粉條。
凍豆腐適量，切好。
加入鍋裡。加鹽適量。
蓋蓋燜一會。
燉熟了，加雞精少許。
出鍋裝盆，雖然不是很漂亮，這是一道真正老百姓的家常菜。
