教你做簡單的煮蝦?

蝦美味，營養，做法很多。我只挑簡單的做，原汁原味，營養也不流失。

食材食譜熱量：340(大卡)

主料 明蝦400克

輔料 蒜末適量植物油適量鹽巴少量

方法/步驟

首先，將蝦洗淨，剪去蝦鬚。

準備蒜末。將蒜剝皮，切碎。

鍋內下少量植物油。將蒜末稍微炸一下。

將處理好的蝦倒入鍋內，一起翻炒。

待蝦的外殼都變紅色，加入少許開水。煮3分鐘，撒上鹽巴，就可以出鍋了。一盤美味的蝦就出來了。吃的時候，可以蘸著你喜歡的醬料一起吃。