蔥油餅的製作方法?

簡單美味的早餐之選

食材食譜熱量：1902(大卡)

主料 麵粉適量蔥適量

輔料 雞蛋適量水適量鹽，油適量

方法/步驟

取兩杯麵粉，放鹽，再打兩個雞蛋，調勻

然後加水進麵粉，一邊加一邊攪拌，加到麵粉可以流動為止

蔥洗淨，切成蔥花，再加到麵粉裡面攪拌均勻

鍋中倒油，小火加熱，將調勻的麵粉倒一部分進鍋，慢慢煎，待底面結殼發黃時，用鍋產翻過來再煎反面，待兩面都煎好時再裝盤

記得一定要煎到兩面發黃熟透時才可以起鍋裝盤