其實買來雞尖本來打算煮火鍋吃的,又懶,不想出門買材料,就拿來燙豌豆尖了
食材食譜熱量:111.5(大卡)
主料 雞尖300g
輔料 豌豆尖適量鹽適量雞精適量老薑適量料酒適量
方法/步驟
1.雞尖洗淨
2.加入開水裡面燙5分鐘
3.豌豆尖洗淨晾乾
4.雞尖撈出用清水洗淨
5.鍋中加水,加幾片姜及少許料酒還有鹽,加入雞尖,大火煮開,小火煮半小時。
6.出鍋之間放入豌豆尖,加入雞精。
7.出鍋。很美味哦,是不是很饞呢,我要開動了哦。哈哈
注意事項
豌豆尖燙一下就夠了,煮久了不好吃