大家都說紅糖生薑茶有禦寒保暖作用，若你有傷風感冒，腰痠背疼，胃疼腹疼，喝一杯效果很好，尤其對女性同胞子宮虛寒，經痛也有一定療效。不過一定要早晨喝，有句俗語說:早上喝姜如喝人蔘湯，晚上喝姜等於是吃砒霜。但是陰虛火旺，口腔潰瘍，便祕等症狀不適宜。
方法/步驟
準備好紅糖。
準備好生薑。
把生薑洗好刨成末，也可以用果汁機打，或者用刀切。
把生薑切好放碗裡備用。
把切好後的姜與紅糖拌勻。
將碗用東西蓋好後放蒸鍋裡，因為防止有水蒸汽。大火蒸半小時後就可以。
蒸好後的等冷卻後放冰箱保存，每天早上取一點開水沖泡就好，既方便又好喝。
注意事項
可以再加入花旗參或者桂圓一起泡服，效果更好。