電飯煲製作烤腸糯米飯?

想吃到香噴噴的家常簡易糯米飯?通過網上資料及網友意見和本人的實踐獲到這個電飯煲版的生炒糯米飯,在小寒那天試做了,非常成功,而且操作簡單,就算不會煮飯的人跟著步聚也能做出一流的美味。糯米飯的口感跟外面餐館吃的一模一樣,風味一流啊!

食材食譜熱量:1392(大卡)

主料 烤腸一條蔥花適量糯米400G

輔料 生抽半湯匙蠔油半湯匙油鹽醬醋按個人口味

方法/步驟

1、糯米洗淨,提前浸泡至少六小時以上。2、糯米瀝乾水,放入電飯煲;3、按正常煮飯程式煮飯至電飯煲跳掣;

1、糯米洗淨,提前浸泡至少三小時以上。2、糯米瀝乾水,放入電飯煲;3、按正常煮飯程式煮飯至電飯煲跳掣;

4、烤腸、冬菇、蝦米切粒,瑤柱撕成絲;5、熱鍋下油,放幹蔥碎和薑蓉炒香;6、加入臘腸等所有材料,炒至出油,加少許糖、料酒調味,關火待用;

7、電飯煲的糯米飯煮至跳掣,可以看到糯米已煮成飯;8、把炒好的烤腸等入加飯面;9、用筷子拌勻。再按一次電飯煲的煮飯功能掣;

10、當電飯煲掣再次跳起時,加入醬汁,拌勻;11、再按一次電飯煲煮飯掣;12、當電飯煲掣再次跳起時,加入芫茜、蔥花即可。

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